Кухня в житті жінки

    

    Ну куди ж нам без цього? Середньостатистична жінка проводить на кухні якщо не 70%, то 50% свого життя це точно. Але ж ми жевемо в часи, коли статус жінки в суспільстві змінюється, ламаються стереотипи, щодо ролі жінки в сім'ї. Але щось цей злам затягнувся. Якщо раніше жінка повинна була виконувати лише хатні роботиі постійно перебувати в статусі домогосподарки, а чоловік забезпечувати родину, то на сьогоднішній день ми бачимо, що переважна більшість представниць слабкої статі навпіл  із чоловіками розділяють функцію забезпечення. Навіть можна сказати більше, все частіше спостерігаємо те, як жінка приносить основний дохід у родину, а чоловік взагалі безробітній. Але ж, паралельно з цим, роль кухара все ж залишається за жінкою. Повертаючись із роботи ( навчання), жінка закочує рукава і стає до плитки, а потім ще й займається завданнями пов'язаними з роботою чи навчанням. А це ж ще ми не зазначили, що потрібно займатися дитиною, прибиранням і т.д. Аргументується все це одним простим реченням: «Домашні справи – це жіноча робота, так було здавна». Але ж стоп, рідненькі, здавна це було у жінки єдиним завданням і метою в житті – берегти сімейне вогнище. А зараз? Так де ж у світі справедливість? Невже чоловік не вміє начистити картоплі, чи помити посуду? Все вони вміють і можуть, але ж куди їм, володарям світу, побутові справи.

     А, між іншим, в світі вже довели, що чоловіки-кухарі значно вправніші за жінок на кухні. Візьмемо навіть престижні ресторани – шеф-кухарями є в більшості випадків чоловіки. Більше того, в Європі та Західних країнах стереотип жінка-кухня вже давно викорінений. Обов'язки в родині повинні поділятись навпіл, враховуючи, що і доходи приносяться з обох сторін.

Місце жінки на кухні, навіть у тому випадку, якщо вона працює ще десь повний робочий день. Так вважають більшість британців, що брали участь в опитуванні, яке провів університет Ньюкасла, повідомляє BBC.

Всього в соціологічному дослідженні брали участь близько 200 чоловіків і жінок у віці від 30 до 40 років. 75% з них підтвердили: левову частку готування і закупівлі продуктів для сім’ї здійснюють саме жінки.

Останніми роками в Британії величезною популярністю користуються телепередачі об кулінарії, а їх ведучі в переважній своїй більшості – чоловіки. Проте, коли мова заходить про приготування їжі у сімейному колі, цей почесний обов’язок практично завжди лягає на плечі жінок. А їх партнери якщо і підходять до плити, то лише для того, щоб продемонструвати свої незвичайні кулінарні здібності або задовольнити “творчий свербіж”.

    “В останні десятиліття жінки добилися чудових успіхів в справі просування до істинної рівності, – говорить доктор Амелія Лейк, що керувала групою дослідників, – тому нас здивувало те, що багато жінок, навіть в цій відносно молодій віковій групі, дотримуються традиційних поглядів на роль жінок в готуванні і походах по магазинах”.

  Дівчата, то може це вже не традиція, а наша карма, і це ніколи не зміниться. Наша перспектива полягає у одвічному зависанні між димовими завісами смажених курочок та парах від борщів. Так, це питання виявилося дуже складним. ЗАТЕ, погляньте, це ще раз доводить, що жінка сильніша від чоловіка. Ми і працюємо, і встигаємо з домашніми справами, а за одружених студенток я взагалі мовчу (довгі ночі над конспектами та підручниками, бо вдень безліч домашніх справ). А чоловіки, бідненькі, приходять з роботи, обідають і настає хвилинка  відпочинку, що затягується аж до наступного ранку, адже вони стомлюються на роботі.

  Звичайно ж не можна стверджувати, що в усіх родинах така ситуація, є й винятки, але на жаль таких винятків мало. Я спостерігала приклади чоловіків, що готові взяти більшу половину сімейних справ на себе, бо жінка також людина і має таке ж право відпочити як і чоловік. Тому, знову ж таки, не можна говорити лише ґрунтуючись одною суб'єктивною думкою. В світі все відносне.

    Навіть більше того, з'являються факти, що на кухню прийшло нове покоління – стильні тридцятирічні жінки, що зробили успішну кар'єру, які з радістю купують продукти, щоб приготувати вечерю. Для них приготування їжі – вже не тягар. Дебора Дюпон з книжкового магазину для гурманів у Парижі стверджує, що за декілька останніх років в її магазині з'явилися нові клієнтки. "Вони молоді, піклуються про своє здоров'я і фігуру, вони купують книги із смачними і дієтичними рецептами", говорить Пані Дюпон.  

Отож, що тут можна ще говорити? Одна традиція відходить, інша відороджується. Родини будуються кожна по-різному, відповідно і місце жінки в ній різне. Комусь навіть подобається проводити час на кухні, але все ж таки не втічуть від цієї справи і ті, хто не надто горить бажанням вовтузитись над борщами. «Думайте самі, вирішуйте самі…» - співається в одній відомій пісні.

Рекомендовані джерела

1. https://www.google.com.ua/search?q=%D0%B6%D1%96%D0%BD%D0%BA%D0%B0+%D0%BD%D0%B0+%D0%BA%D1%83%D1%85%D0%BD%D1%96+%D0%BA%D0%B0%D1%80%D1%82%D0%B8%D0%BD%D0%BA%D0%B8&hl=ru&client=firefox&hs=8JL&rls=org.mozilla:ru:official&prmd=imvns&tbm=isch&tbo=u&source=univ&sa=X&ei=NVaPT_i5KobwsgbojLGJBA&ved=0CDQQsAQ&biw=1280&bih=645
2. http://cookingzone.net/ua/articlesadvices/articles/257
3. http://ekonomistoff.ru/navit-biznes-ne-ryatuye-zhinku-vid-kuxni/
4. http://www.jampo.com.ua/forum/board51/theme3782.htm